Tirit
Balıkesir halkı tarafından çok sevilir. Pide, et ve domates sosu ile hazırlanır. Sünnet düğünlerinde ikram edilir. Merkez ilçede denk geleceğiniz bir sünnet düğününde bolca yiyebilirsiniz.
Sura
Kuzu eti ve pilav ile hazırlanır. Uzunca bir süre pişirilir. Havran ilçesi ve çevresinde yaygındır. Sıcak yenmelidir.
Höşmerim
Keçi peyniri ve irmikle hazırlanır. Sarı renkli ve oldukça şekerlidir. Tirit gibi sünnet düğünlerinde ikram edilir.
Sallama
Börülce, limon, sarımsak, zeytinyağı ile hazırlanır. Çoğu insan et yerine tercih edebilir. Oldukça lezzetlidir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder